2017/08/29(火)｢饂飩｣

　例の讃岐うどんの店には週2くらいで通っている。今日は初めて生醤油を頼んでみた。店員さんが食べ方を教えてくれた。かぼすをかけるとのこと。食べてみて驚いた。めっささっぱりしてて醤油感がまったくなかった。ずっとこんなうどんが食べたかったんだ！ちょうどお客さんがはけて店員さんに話しかけられた。素直にうまいを連発した。ネット調べでは尼崎には3軒うまいうどん屋があるようだ。どんなんが出てくるんだろう？そのうち比べてみたい。