2013-04-20から1日間の記事一覧

20(土)｢休日｣

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土曜日の朝は｢百萬石｣。今日からセットが新しくなった。中トロ、赤身、アワビ、鯵、赤海老、かんぱち、紅ずわいがに、あおりいか、いくら、うに、玉子。どれが季節物だろうか？食べてみると、あおりいかとうにが絶品だった。板さんに聞くと、鯵とかんぱちだ…